Die Herstellung von Back- und Süßwaren sowohl in großen Hightech-Fabriken als auch in kleinen Werkstätten erfordert eine breite Palette an Reinigungs- und Desinfektionsmitteln. Mit Hilfe spezieller Mittel kann man leicht eingebrannten Schmutz abwaschen, der auch bei längerer Einwirkung hoher Temperaturen polymerisieren kann. Bei der Herstellung von Konditoreiwaren, insbesondere bei kurzer Haltbarkeit, ist es wichtig, auf Hygiene zu achten und Räumlichkeiten und Geräte zu desinfizieren. Deshalb umfasst das Portfolio der UHT-Produkte Spezialprodukte für die Bäckerei- und Konditoreiindustrie sowie Produkte zur Desinfektion von Räumen, Geräten und der persönlichen Hygiene.