Industria de panificație și cofetărie

Soluții pentru industria de panificație și cofetărie din UHT

Producția de produse de panificație și cofetărie atât în fabrici mari de înaltă tehnologie, cât și în ateliere mici necesită o gamă largă de detergenți și dezinfectanți. Cu ajutorul unor mijloace speciale, puteți spăla cu ușurință murdăria arsă, care se poate polimeriza și la expunerea pe termen lung la temperaturi ridicate. Când faceți produse de cofetărie gata preparate, în special cu o perioadă de valabilitate scurtă, este important să respectați igiena și să dezinfectați spațiile și echipamentele. De aceea, portofoliul de produse UHT include produse speciale pentru industria de panificație și cofetărie, precum și produse pentru dezinfectarea spațiilor, echipamente și igiena personală.