Industria de prelucrare a peștelui

Produsele industriei de prelucrare a peștelui trebuie să îndeplinească cerințele ridicate ale consumatorilor și vânzătorilor, precum păstrarea gustului și prospețimii produselor, termenul de valabilitate cât mai lung posibil, conținutul minim de conservanți și absența acestora. Compania UHT produce întreaga gamă de detergenți și dezinfectanți și desfășoară cursuri privind tehnologiile de aplicare a acestora pentru a menține standarde înalte de igienă a Producției. Cu ajutorul detergenților „OXIN®” și „CHYSTO-PROM®”, contaminarea de orice complexitate va fi îndepărtată fără efort din toate tipurile de echipamente și unități de Producție în toate etapele procesării peștelui: de la eviscerarea și dezasamblarea peștelui până la ambalarea semifabricatelor. produse si produse finite. Iar utilizarea dezinfectanților de înaltă calitate produși de UHT va asigura siguranța produselor din industria de prelucrare a peștelui și condițiile de reglementare a depozitării acestora.