Продукты молочной промышленности (молоко, кефир, ряженка, йогурты, различные виды сыров и т.д.) содержат много полезных веществ и витаминов, а кисло-молочные продукты еще и молочнокислые бактерии, которые нормализуют состав и функции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Сочетание полезных и патогенных микроорганизмов делает данную отрасль производства особой для производителей моющих и дезинфицирующих средств. Понимая важность данного направления пищевого производства, компания UHT разработала средства специально для нужд молокоперерабатывающей промышленности на всех этапах производства: от доения до получения готового продукта (мойка и дезинфекция доильного оборудования, молокопроводов и молоковозов, творожных ванн и форм, морозильных и коптильных камер и т.д.).